Vastagbélrák hús
Tartalom
Karantén szabályok: ezek a szigorítások lépnek életbe itthon Ebben a témában hangzott el egy kifejezetten érdekes előadás az American Association for Cancer Research rákkutató egylet áprilisi találkozóján.
A végbél- és a vastagbélrák összeállítás kezdőoldala Általánosságban elmondható, hogy a vastagbélrák megelőzése érdekében minél több zöldséget és gyümölcsötés minél kevesebb állati eredetű, telített zsírt érdemes fogyasztanunk.
Ha például vöröshúst és feldolgozott ételeket eszünk többet, vastagbélrák hús kockázat nagyobb, vastagbélrák hús viszont rostgazdag ételeket fogyasztunk, a rák esélye csökken.
Mindezt pedig a mikrobiómaaz emberi bélrendszerben található baktériumkomplexum magyarázza.
Vastag-és végbélrák: meglepő kutatási eredmények Mi történik beleinkben a hús fehérje és zsír és a rost zöldség emésztése közben? Laboratóriumi tesztekből kiderült, hogy a vastagbélben a zsíros és fehérjedús ételek maradékát lebontják egyes baktériumok.
Ezen folyamat közben a baktériumok olyan vegyületeket pl. Azon baktériumok viszont, amelyek ugyanott a rostgazdag ételeket bontják le, butirátokat termelnek, amelyek kifejezetten védik szervezetünket a rák kialakulásától.
Az első csoport eredetileg két-háromszor több állati eredetű fehérjét és zsírt és sokkal kevesebb rostot fogyasztott, mint a második csoport.
A kéthetes kísérlet idejére meg kellett cserélniük étrendjüket egymással, vagyis a dél-afrikaiaknak zsírgazdag és rostszegény ételeket kellett fogyasztaniuk: hamburgert, sültkrumplit, palacsintákat, virslit.
Az afrikai-amerikaiak ezzel szemben rostgazdag és zsírszegény étrendre tértek át: mangóra, kukoricaliszt alapú ételekre, lencsére, tilápiára. Tényleg káros az e-cigi?
Kattintson tovább, és kiderül! Helyes étrenddel már két hét után észlelhető változás A kutató elmondása szerint már két hét után is egyértelmű változásokat lehetett megfigyelni a mikrobák összetételében.
Az említett bontóbaktériumok aránya az új étrendhez idomult: a rostbontók az afrikai-amerikai csoportban, a fehérje- és zsírbontók pedig az afrikai csoportban gyarapodtak el, míg a kísérlet kezdetén ennek pont a fordítottja volt igaz.
A zsírgazdag étrend hatására a dél-afrikai csoportnál jelentős gyulladás is észlelhető volt a béljáratban. Mindez arra utal, hogy mind a gyomorbaktériumok, mind pedig az ezek által termelt vegyületek egy kifejezetten komplex rendszer részét képezik és határozottan változtathatóak az étrend finomhangolásával. Forrás: livescience.
